Our Story

ABOUT US

Uno Speakeasy e un Ristorante, due realtà in un unico locale dove potrete vivere un percorso enogastronomico speciale dall'aperitivo a fine pasto.

deco cucina
La Nostra

La cucina

Nel nostro ristorante la cucina tradizionale incontra la cucina fusion creando un menù unico e particolare, in ogni piatto infatti troverete tutta la bravura e la passione del nostro chef nell'esaltare i gusti del territorio in chiave innovativa. Tutti gli ingredienti sono selezionati e di alta qualità per garantire il meglio ai nostri clienti. Vi ritroverete quindi a vivere una vera e propria esperienza culinaria che vi sorprenderà.

Il Nostro

speakeasy

Il termine nasce dai locali nati nel 1920 quando una legge vietò il commercio e il consumo di alcol in tutti gli Stati Uniti. Per questo motivo alcuni negozi che di giorno vendevano i generi più comuni, la sera si trasformavano in luoghi segreti dove incontrarsi di nascosto per poter consumare le bevande proibite. Per pubblicizzare questi locali ci si basava esclusivamente sul passaparola, in inglese appunto "Speakeasy". Da Deco potrai quindi gustarti ottimi aperitivi con cocktail creati solo con materie premium di alta qualità selezionati dal nostro mixologist, per poi proseguire con una cena gourmet al piano superiore.

Opening

senses

Fusion Roll

Makimu

8 Pezzi per tipo

M.1
9.00€

Vitello CBT, mousse di tonno, maionese

M.2
10.00€

Vitello CBT, mousse di tonno e avocado piemontese

M.3
11.00€

Vitello CBT, mousse di tonno, mandorle e maionese

M.4
10.00€

Gorgonzola, cipolle caramellate e aceto balsamico

M.5
11.00€

Gorgonzola, cipolle caramellate, pistacchi e aceto balsamico

M.6
9.00€

Salsiccia ,cavolo in agrodolce e bbq

M.7
10.00€

Salsiccia, cavolo in agrodolce, anduja e bbq

M.8
10.00€

Salsiccia,cavolo in agrodolce, polvere di guanciale e uovo

M.9
9.00€

Poulled pork,nocciole e bbq

M.10
10.00€

Poulled pork, seiras, panko tostato e avocado piemontese

Dietro le quinte

La regia

Riccardo Curto
Chef
Andrea Curto
Mixologist
Reservations

BOOK A TABLE

Il tuo evento

Sala privata

Prenota la nostra sala privata per una cena speciale o per festeggiare i momenti più importanti in una location elegante e suggestiva.

Deco Speak Easy & Restaurant di Rian S.r.l.

Contrada Mondovì, 2 Cuneo (CN)

Mercoledì – Domenica +39 392 424 2032info@decoristorante.it

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